有什么好处？

我们每年饲养和屠宰大约 1000 亿只陆地动物和 2-3 万亿只海洋动物。这对我们的地球和环境造成了巨大影响：

• 温室气体排放量占全球温室气体排放量的 15%-24%。
• 它是森林砍伐、生物多样性丧失、荒漠化、富营养化和海洋死亡区的主要驱动力。
• 它是水、土地和抗生素的最大消耗者。
• 它是造成人畜共患病的主要原因。

精确发酵法生产同样的产品，所产生的影响很小，成本也很低：